油爆虾🦐

作者： 阳阳的妈妈MM

进修的时候跟室友学的，味道棒棒的。

用料

• 虾
• 姜 片
• 葱
• 蒜
• 干辣椒或小米辣
• 料酒
• 生抽➕酱油
• 盐
• 糖

油爆虾🦐的做法步骤

步骤 1

1虾去虾线，开背 洗净。 2锅烧热，多放点油 ，油热，倒虾炒一会儿把水炒干 3放姜蒜葱，一个小米辣，再炒一会儿放料酒和酱油 一点盐和糖放点水闷几分钟 就可以了

油爆虾🦐的小贴士

有的是用虾头炸出虾油，再放入虾身炸，捞出后。重新起油锅，炸葱姜蒜，我觉得麻烦，就直接放了。

菜谱创建时间：2022-08-11 22:18:30