超简单不用手揉不用面包机的面包教程

作者： lvlv1998

用料

• 盐 3克
• 酵母 2克
• 高筋面粉 200克
• 水 160毫升
• 橄榄油 10克

超简单不用手揉不用面包机的面包教程的做法步骤

步骤 1

将盐、橄榄油加入面粉中混合均匀

步骤 2

将酵母粉化入水中

步骤 3

将酵母水混合到面粉中，硅胶铲或者筷子搅拌至光滑无颗粒

步骤 4

醒发45分钟

步骤 5

将醒发完的面团从四周拉伸起来折叠，然后翻个面，让没参与折叠的部分朝上，再次醒发30分钟

步骤 6

重复步骤5，醒发30分钟

步骤 7

重复步骤5，醒发45分钟

步骤 8

烤盘中铺一张硅油纸，撒薄面，然后将面团转移到硅油纸上，在面团表面也撒薄面

步骤 9

将面团分成两份，放烤箱醒发一小时

步骤 10

烤箱230度烤15分钟

超简单不用手揉不用面包机的面包教程的小贴士

这次比较匆忙没有记录过程，等我吃完下次再做的时候补上😂还有就是这个做法很简单，但是非常耗时，不过中间过程可以忙自己的事情，每次定个提醒就好啦～

菜谱创建时间：2022-08-11 16:50:43