1、南瓜去皮切块,焯水五分熟捞出沥干水份 2、南瓜块撒上红薯淀粉,使其均匀裹上淀粉
3、起锅烧油,下入南瓜块,炸至表皮酥脆捞出待用 4、起锅加小半碗水,加适量冰糖和浓缩橙汁,熬至冰糖融化后关火,再倒入南瓜块翻拌均匀即可
【问】植物、动物都是有生命的,为什么吃肉是杀 生犯戒,而吃蔬菜水果就不算杀 生犯戒呢? 【答】植物虽然也是生命,但它没有情爱觉知,没有动作,属于无情众生。譬如植物摘掉果实、截取枝叶后来年还会再生长,动物却不行;植物遇到伤害不会主动闪避, 动物有自发的活动意识,是“有情众生”,是五蕴和合而成的生命,有情识、血肉,会进入六道轮回。不杀生,特指不杀“有情众生”,即动物。 《吃素 戒杀 放生》