火龙果撞奶（白凉粉版）

作者： 星星美食日记

用料

• 火龙果 1个
• 白凉粉 50克
• 清水 1150克
• 牛奶 适量
• 白糖 60克(按自己的口味适量添加)
• 炼奶 适量（可加可不加，看个人喜好）

火龙果撞奶（白凉粉版）的做法步骤

步骤 1

准备好白凉粉，火龙果，清水等

步骤 2

火龙果切小块

步骤 3

火龙果榨汁后，过滤。

步骤 4

用一点清水先把白凉粉搅拌开。

步骤 5

再把火龙果汁和刚刚开好了白凉粉水倒入锅中，再把剩余的清水一起倒入锅里，搅拌均匀。

步骤 6

开中火，一边煮一边搅拌，等锅里开始冒泡后就可以关火，把白泡沫捞出。

步骤 7

倒入杯中，晾凉。

步骤 8

纯牛奶加入一点炼奶（此步骤可加可不加，看个人的喜好）

步骤 9

等待火龙果凉粉晾凉定型后，可把牛奶倒入。

步骤 10

就完成啦！！！

火龙果撞奶（白凉粉版）的小贴士

1，牛奶除了纯牛奶也可以用其他的牛奶，这个看每个人的喜好。 2，因为我用的是纯牛奶，所以加了点炼奶，这个也是看每个人的口味，不喜欢太甜的可以不用放。 3，这个做好了，最好是当天喝完。

菜谱创建时间：2022-08-11 13:27:45