一份排骨2种吃法

作者： --小小澍

用料

• 排骨 2条
• 玉米 1根
• 土豆 1个
• 湖南长辣椒 1个
• 小白葱 3根
• 姜片 适量片
• 大蒜 3瓣
• 料酒 1勺

一份排骨2种吃法的做法步骤

步骤 1

排骨玉米汤 买好的切段排骨洗净 甜嫩玉米洗净切段 土豆去皮切块 蒸熟(筷子能插进不碎) 姜去皮切片 小葱切细葱花 排骨 玉米 姜片入高压锅加适量水 盖盖 冒汽后15分钟可出锅 排骨控出沥水 玉米汤入汤碗加盐调味 加小葱叶添颜色

步骤 2

排骨入干净的锅干煸 水分煸干后加入食用油 中火煎炒土豆呈金黄色/排骨呈焦糖色 加入大蒜和青辣椒 淋料酒少许 出锅前加盐调味 成品如下

步骤 3

开吃

菜谱创建时间：2022-08-10 20:49:07