爽口腌萝卜

作者： 肥嘟辉

用料

• 萝卜 2根
• 白醋 150毫升
• 盐 5克
• 姜 几片
• 大蒜 几瓣
• 白糖 150克
• 凉白开 100毫升
• 泡椒 一瓶

爽口腌萝卜的做法步骤

步骤 1

开水加盐放凉备用。

步骤 2

萝卜洗净去皮，切条备用。当然要切片，切大丁都可以。

步骤 3

姜丝少许，蒜瓣切片备用。

步骤 4

萝卜条放入盐凉水中浸泡10分钟。 10分钟后，水要沥干。

步骤 5

沥干后的萝卜条放到一个无油无水的容器里，放入姜丝蒜片，倒入泡椒、醋、糖。拌匀。盖上盖子，冰箱冷藏。第二天就可以吃啦。

爽口腌萝卜的小贴士

每次吃多少取多少，要无油无水的勺子拿取。

菜谱创建时间：2022-08-10 20:22:23