先将芹菜土豆洗净切条,然后焯水
热锅放油,油热后,将切好的葱,姜,蒜末放入锅中煸炒
炒出香味,放入焯好的芹菜土豆条,放入一小勺生抽,半勺蚝油,继续翻炒
翻炒一分钟后,放入切好的胡萝卜丝,放入适量盐,翻炒一分钟,即可出锅。
将炒好的菜放入盘中,即可食用!
先放土豆条焯水至8分熟,再放芹菜焯水两分钟,保正芹菜和土豆差不多熟了即可以盛出来。