巨好吃松仁香肠烧麦

作者： 七七彩虹爱美食

家里还有几根香肠，就随手做了广式香肠烧麦。这款烧麦的口感很清爽，鲜香。

用料

• 广式香肠 5根
• 熟豌豆 100克
• 熟松仁 20克
• 糯米 500克
• 生抽 25克
• 老抽 35克
• 食盐 4克
• 料酒 5克
• 姜 3片
• 葱 1根
• 广式烧麦皮 500克

巨好吃松仁香肠烧麦的做法步骤

步骤 1

糯米淘洗干净，用水泡四到八个小时，现在夏天高温天，我浸泡了六个小时。滤干水分，蒸了50分钟。

步骤 2

锅内加水，葱姜，料酒，放入香肠淖水后，洗净，切成颗粒状。

步骤 3

平底锅内加25克植物油加热放入香肠粒略炒，加入熟豌豆，熟松仁，加入调料调味。

步骤 4

取广式烧麦皮一张，在中间加上糯米馅料。

步骤 5

手指向掌心捏拢。

步骤 6

全部包完后装进保鲜盒冷冻保存，吃时取出无需解冻，直接蒸锅上汽蒸八分钟即可食用。

菜谱创建时间：2022-08-09 22:47:08