我妈十几年的配方，拌面拌饭都好吃‼️

作者： 小玄子妞妞88

用料

• 酸豆角 350克
• 猪肉沫 200克
• 料酒 1勺
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 盐 15克
• 糖 10克

我妈十几年的配方，拌面拌饭都好吃‼️的做法步骤

步骤 1

猪肉切沫，酸豆角切沫，肉沫加葱姜蒜翻炒至肉变色，再加入1勺料酒，2勺生抽

步骤 2

再加1勺老抽，1勺蚝油

步骤 3

翻炒均匀加入豆角

步骤 4

最后起锅前，加入1勺盐，1勺糖提鲜

步骤 5

酸豆角肉沫就大功告成啦～

我妈十几年的配方，拌面拌饭都好吃‼️的小贴士

糖少量加点，会增加菜的鲜味

菜谱创建时间：2022-08-09 20:39:51