懒人版米酒醪糟

作者： 大芳来了

记得一朋友说她隔壁邻居家的老奶奶，每天晚上必喝一碗自己做的米酒，那面色红润的，白里透着红。

用料

• 糯米 500克
• 凉白开 800毫升左右
• 酒曲 一包（8克）

懒人版米酒醪糟的做法步骤

步骤 1

网上都是提前泡好隔水蒸，我懒得动，其实也懒得提前泡好，像做米饭一样交给电饭锅就好了。蒸好后，米饭晾凉，酒曲撒上，凉白开搅拌均匀，就这样水润润的吼

步骤 2

找个家伙什，无油无水！无油无水！无油无水！倒里面。现在是夏天，家里27度左右，就放厨房里了，这是第一天的样子

步骤 3

第二天，水多多，喜不喜欢😍😍

步骤 4

第三天，好了，装保鲜盒冰箱冷藏吃吧，反正我放了一星期没坏

步骤 5

看，跟稀饭一样😰😰！味道清甜可口，后调微酸

步骤 6

这是我最喜欢吃的方式，醪糟鸡蛋，嗯，嗯……可惜酒味不浓郁

菜谱创建时间：2022-08-09 18:18:19