番茄划十字,倒开水里烫一会,去皮,切小块
鸡蛋磕碗里放一点点盐,一点点水,打散备用
热锅倒入多力压榨玉米油,倒入打散的蛋液
鸡蛋炒碎,拨锅的一边,再倒入一些多力压榨玉米油
把切好的番茄倒进去,混合鸡蛋一块炒
加入盐,糖,中火焖一会,可以放几块青椒,颜色好看,,番茄出汤成红色就差不多了
加点鸡精翻炒一下出锅