准备好材料备用。
鳕鱼用厨房纸巾擦干净水分,撒黑胡椒海盐碎,挤点柠檬汁腌制20分钟以上。
锅微热,刷一些橄榄油,鳕鱼片码入锅里煎。
煎至两面金黄即可。
装盘,码入柠檬片,开吃。
一面煎黄了轻轻翻动再煎制另外一面,不然鱼块会碎。