颜值与美味并存的鸡翅包饭

作者： 爱折腾的煮妇小姐姐

很久以前在景区见过鸡翅包饭，当时就被这个名字吸引住了，不过没有尝试，刚好今天家里有现成的食材，那就试试呗！结果是秒光哈哈😃

用料

• 鸡翅 12个
• 奥尔良腌料 25克
• 玉米 半根
• 胡萝卜 半根
• 洋葱 半个
• 香菇 三朵
• 土豆 半个
• 盐 5克
• 生抽 2勺
• 鸡精 2克
• 五香粉 2克
• 米饭 1碗

颜值与美味并存的鸡翅包饭的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗净，将骨头去掉，用奥尔良腌料进行腌制，放于一旁。 （去骨头是一项不小的工程，需要很大的耐心。将两头的骨头一剪，再减中间，会比较容易些）

步骤 2

将所需食材洗净，切丁，除洋葱外，其余食材放入锅中水煮两分钟后捞出备用

步骤 3

锅中下油，放入洋葱翻炒，直到颜色有些焦黄，香味出来后倒入其他水煮过的食材，翻炒均匀，食材断生后倒入米饭，继续翻炒

步骤 4

下入盐5克，生抽2勺，鸡精2克，五香粉2克，翻炒均匀

步骤 5

用小勺子将米饭依次盛入鸡翅里，这一步也很需要耐心，有牙签的话可以用牙签把口收起来，没有的话也没太大的关系

步骤 6

接下来开始煎鸡翅，锅中放油，将鸡翅挨个小心放入，小火慢煎，直至两面金黄，喜欢脆脆的口感可以煎到有点微焦，这一步建议用筷子进行操作

步骤 7

成品。（锅内会掉出少许米饭，不过不影响。）鸡翅的鲜嫩加上米饭和蔬菜的喷香，一口咬下去，简直太满足了，除了处理鸡翅麻烦，其余没毛病，值得尝试👍🏻

颜值与美味并存的鸡翅包饭的小贴士

1.米饭可以是剩饭也可以现蒸 2.蔬菜可以根据自己的喜好安排 3.米饭炒好后可以尝试咸淡是否合适再包入鸡翅里，最好淡一些，因为奥尔良腌料一般都比较咸

菜谱创建时间：2022-08-09 15:00:05