清洗黑豆
放进冰箱,清水浸泡一夜,泡黑豆的水留着后面用(黑豆中的花青素溶在了水里)
两把黑米,两把糯米
一把红枣
红枣剪成小条
加入清水,将上述食材清洗两遍
入锅,加入黑豆和泡黑豆的水,再加入适量清水
盖上锅盖,大火烧开,水开后煮20分钟
将清洗好的黑芝麻加入锅中,盖上盖子,转小火,炖30分钟
出锅