准备香菜、柠檬🍋、小米辣、一根葱、一块姜
鸡爪洗净备用
所有蔬菜改刀备用
鸡爪煎去指甲,加葱姜焯水,水开小火煮10分钟。
捞出过凉水,控干加入味达美泰式酸辣汁。
拌匀冰箱冷藏2个小时以上。
来来来,开吃。
不要煮太久,太烂了影响口感。一定要过凉水,最好是冰水。