🌈零失败&红糖蜜豆馒头

作者： 33号私厨小姐姐

之前做过一次比较复杂，这次是用最简单的方法 一次就成功

用料

• 普通面粉 500克
• 酵母 5克
• 热水 260克
• 红糖 150克
• 蜜豆 适量

🌈零失败&红糖蜜豆馒头的做法步骤

步骤 1

1⃣️150克红糖用260克热水搅拌融化，（等水凉在放5g酵母进去搅拌融化）⚠️切记不要热水放酵母哦

步骤 2

2⃣️把红糖水倒面粉里搓成光滑面团 （不要一次倒完 看面粉状态慢慢加哈）

步骤 3

3⃣️擀成一片大大的面皮后洒红糖 、洒蜜豆 、洒点干面粉

步骤 4

4⃣️卷起后切好 ，放蒸锅里发酵30分钟左右 （按下去会回弹即可）

步骤 5

5⃣️水开后上锅蒸15分钟 焖3分钟即可 超好吃😋

菜谱创建时间：2022-08-08 15:06:10