好吃简单的黑椒干煎鸡扒

作者： 丢了一个橙子

减脂期对鸡肉的需求直线上升，在麦德龙买了一大袋去皮鸡腿排，每天寻思着变着花吃！这个干煎鸡排一点油都没有放，但出乎意料的好吃！！！和旁边的牛排比起来丝毫不逊色！

用料

• 去皮鸡腿肉 1只
• 现磨黑胡椒 两茶匙
• 盐 1/3茶匙
• 料酒（玫瑰露酒更好） 1勺

好吃简单的黑椒干煎鸡扒的做法步骤

步骤 1

1.黑胡椒、盐、料酒放进鸡肉，抓捏腌制十分钟 2.锅烧热，我用的铸铁锅，没有放油（其实放一点也可以，一两克啥的不影响就是啦），1500功率把锅烧热，鸡腿平铺进去，然后调500瓦慢慢煎3-5分钟，翻面继续3-5分钟 3.出锅前可以滴两滴酱油，不滴也可以，非常香

好吃简单的黑椒干煎鸡扒的小贴士

因为鸡腿去皮了，不放油多少有点粘锅，大家做的时候可以稍微加一点油，减脂也要维持日常的油脂摄入呀

菜谱创建时间：2022-08-08 12:38:51