超快手🔥泰式酸辣凤爪

作者： 两角辫的蘑菇

用料

• 鸡爪 500克
• 姜 2片
• 料酒 适量
• 泰式酸辣汁 1包
• 柠檬 1个
• 香菜 适量

超快手🔥泰式酸辣凤爪的做法步骤

步骤 1

准备食材，鸡爪去指甲，切小块

步骤 2

鸡爪冷水下锅，加姜片料酒，煮开后继续煮10分钟

步骤 3

捞出泡入冰水中，使肉质Q弹紧致

步骤 4

倒入酸辣汁，放入柠檬片，香菜，搅拌一下

步骤 5

放冰箱冷藏2小时，中途记得翻翻面

超快手🔥泰式酸辣凤爪的小贴士

一个料包可以做500克鸡爪，口感酸辣，辣味还是比较重的，还带着蒜香味，让人停不下来

菜谱创建时间：2022-08-08 09:06:29