沙姜云耳蒸猪舌

作者： 小郡主-1

偶尔做了一次这个蒸菜，发现美味又送饭！

用料

• 猪舌 一条
• 盐 少许
• 生抽 一勺
• 料酒 一勺
• 沙姜 切碎
• 沙姜粉 少许
• 糖 少许
• 豆粉 少许
• 花生油 少许克
• 云耳 随意

沙姜云耳蒸猪舌的做法步骤

步骤 1

云耳泡发洗干净，沥干水备用。

步骤 2

猪舌处理干净后切成薄片。

步骤 3

除了云耳，其他配料全部用来腌猪舌二十分钟。

步骤 4

在加入云耳腌十分钟。

步骤 5

水开了下锅蒸8-10分钟。

步骤 6

一道美味的沙姜云耳蒸猪舌就做好了！

沙姜云耳蒸猪舌的小贴士

沙姜和沙姜粉可只下一种，但我觉得都下了味道会鲜一点。云耳爽脆，夹片猪舌和云耳混着吃，美味！

菜谱创建时间：2022-08-07 18:53:47