尖椒香干

作者： 满溢小姐姐

好吃下饭还特别简单快手的一道菜

用料

• 豆干 适量（我用了2元钱
• 螺丝尖椒 2个
• 香菇 4朵
• 葱 2根
• 大蒜 3瓣
• 蒸鱼豉油 适量勺

尖椒香干的做法步骤

步骤 1

油热放香菇大蒜小火炒香（大火香菇大蒜很快就糊）

步骤 2

放辣椒和葱丝中火煸炒30秒

步骤 3

放豆干炒30秒后加一点水防止糊锅，再炒一分钟

步骤 4

放蒸鱼豉油调味，（蒸鱼豉油很咸，豆干也是咸的，所以根据自己口味少放）

步骤 5

出锅装盘！很下饭（吃不了太辣的盆友可以换比较不辣的尖椒）

菜谱创建时间：2022-08-07 18:01:42