南瓜煮红薯粉

作者： 真臻15819660702

南瓜煮红薯粉，是老家特色吃法，好吃必须分享😊

用料

• 红薯粉 适量
• 南瓜 适量
• 盐 适量
• 酱油 适量（可以不下）
• 蒜头 几瓣

南瓜煮红薯粉的做法步骤

步骤 1

锅里适量油把蒜泥爆香，放入洗净切好的南瓜块及加适量的盐，翻炒一会，然后加入适量的水，大火煮开再转中小火把南瓜煮熟。 喜欢大口吃南瓜就切大块一点，想南瓜易熟就切小块一点。

步骤 2

小姑自己做的红薯粉，每次去看她，一定准备好些给我带回来😘😘

步骤 3

红薯粉用水冲洗一下，放进锅里，大火煮开，放点生抽（我没放，也觉得好吃，如果，你觉得淡就放点）再滚一两分钟，关火后不要立马出锅，让红薯粉吸收吸收汤汁，时间大概两三分钟吧。因为红薯粉吸了汤汁会膨胀，所以，红薯粉不要放太多。

步骤 4

自己做的红薯粉，就是好

步骤 5

开吃😍😍

步骤 6

中午煮两个味，这一锅也是老家手工特产，鱼酵和鱼饺

步骤 7

没葱，要是撒点葱末就更好了。自己做，料足可以大口吃，这不又吃撑了😂😂

步骤 8

南瓜要买粉糯香甜的，否则煮了口感差很多。经常和市场卖菜的大姐买菜都成了朋友了，她家的瓜很好吃，可以摘了一定会通知我😂😂

菜谱创建时间：2022-08-07 12:36:29