好吃不过饺子(西葫芦肉馅儿)

作者： 末庆

用料

• 猪前腿肉
• 西葫芦
• 五香粉
• 生抽
• 姜
• 葱
• 盐
• 花椒
• 油
• 料酒

好吃不过饺子(西葫芦肉馅儿)的做法步骤

步骤 1

拌肉馅 切好的葱花、姜末放在上面，撒盐、五香粉，炸一些花椒油 热油浇在肉馅上。 顺着一个方向拌。 如果肉太干，可以加料酒。

步骤 2

西葫芦擦成丝，撒盐，静置十分钟，把水挤掉。

步骤 3

拌在一起。

步骤 4

这是拌好的肉馅儿。

步骤 5

和面做饺子皮啦

步骤 6

自己做的饺子皮软一些

步骤 7

包就是了

步骤 8

煮好啦

步骤 9

味道不错

菜谱创建时间：2022-08-06 19:32:32