四之氣。夏日清補湯

作者： 焦糖玛琦朵

“有情血肉之品”补血益精、补虚益损見效最快。清补凉加上猪肉、骨头等荤类，是陰虛之人在暑天湿热重時的進補绝佳方式。阴虚易口渴的人可以多喝，一直喝到三伏天结束 檢查一下舌苔，如果濕重的話請看小貼士。

用料

• 沙参 9克
• 玉竹 9克
• 百合 9克
• 山藥 10克
• 蓮子 9克
• 芡實（可不用） 5克
• 薏米（可不用） 10克
• 紅棗 2颗
• 豬排骨 350克
• 陳皮 1/4片
• 姜 2片

四之氣。夏日清補湯的做法步骤

步骤 1

将沙参、玉竹、百合、山药、莲子、芡实、薏米洗干净，浸泡1小时，猪排骨焯水。

步骤 2

所有材料加入适量清水，電飯煲炖湯模式 2小時，放少许盐调味即可。喝清湯吃排骨，湯渣不吃。

四之氣。夏日清補湯的小贴士

人體濕氣重時，去掉 沙參、玉竹、百合，加五指毛桃。

菜谱创建时间：2022-08-06 16:10:50