夏日甜品：桃胶银耳羹

作者： LivingCAT

天下美食，唯快不破 夏天每个周末烧一次

用料

• 桃胶 克
• 银耳 朵
• 冰糖 克
• 红枣 颗

夏日甜品：桃胶银耳羹的做法步骤

步骤 1

忘记拍了。桃胶冷水泡发一小碗，桃胶一点点就够，泡发出来有很多，而且寒凉不宜太多。银耳烧前泡发一小时即可。倒入电压力锅。 砂锅也可以，如果用砂锅可以先炖银耳，水开后小火40分钟再放入桃胶炖10分钟即可，这样口感更好，就是需要人盯着点。

步骤 2

放入红枣，冰糖，水。压力锅选粥羹之类的模式。

步骤 3

煮好后我习惯再加一勺红糖，中和一下桃胶。

夏日甜品：桃胶银耳羹的小贴士

其实这玩意儿也不美容，就是当甜品喝还挺舒服，开心了就会变漂亮。桃胶还有通便的作用。

菜谱创建时间：2022-08-06 11:51:07