绿豆汤

作者： 浮生wsl

用料

• 绿豆 冰糖 水 柠檬

绿豆汤的做法步骤

步骤 1

我买的是那种袋装的绿豆，先把绿豆洗两到三遍，洗干净之后，锅里烧开水，把绿豆放进去煮5～6分钟，关火，静置2分钟左右，然后倒出来过凉水，直到绿豆摸上去不会热热的就可以了

步骤 2

把绿豆放进电饭煲里，滴点柠檬水，这样煮出来不会变色，加比煮饭多一点的水，然后按煮饭键，煮好了会到保温状态，煮好之后，用勺子压一压，可以看到大多数豆子都已经开花了，然后再按照一比一的比例，在电饭煲里倒入开水，关上盖子，煮15～20分钟左右，可以过一会儿看一下，不要让水煮干了

步骤 3

煮好之后，再根据绿豆的量放入适量的开水，煮开，让它一直开着就行，不用关上盖子，开盖再煮30分钟左右，中间可以拿勺子搅一搅

步骤 4

现在差不多就成这个样子了，可以依据个人口味放入冰糖，放冰糖之后煮两分钟至冰糖完全融化，之后就可以放进冰箱啦

菜谱创建时间：2022-08-05 22:45:22