锡纸花甲粉丝

作者： 太太乐鲜味厨房

用料

• 花蛤 100g
• 粉丝 100g
• 金针菇 50g
• 小米椒圈 5g
• 香菜段 10g
• 蒜泥 5g
• “太太乐”鸡粉调味料 5g
• 鲜味汁 10g
• 白砂糖 2g

锡纸花甲粉丝的做法步骤

步骤 1

粉丝泡软 ，花甲加盐吐沙一小时 ， 金针菇洗好切好备用；

步骤 2

起锅烧油，放入一半的蒜末和小米椒爆香；将爆炒好的蒜末倒入碗中，加入剩下的蒜末和小米椒，再加调料并加入200ml的清水搅拌成酱汁；

步骤 3

铺好锡纸，放上金针菇、粉丝和花甲，最后淋上做好的酱汁；包起锡纸，放入铁板上，中火烤15分钟即可。

菜谱创建时间：2022-08-05 18:13:15