家庭版烤肉

作者： 朵朵小芸8010

一直都挺爱吃烤肉的，现在生了娃，娃又还小，不方便出去吃，就家里自己搞起来吧

用料

• 五花肉 爱做多少做多少，我这里差不多250克
• 洋葱 0.5个
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 白糖 少许
• 料酒 1勺

家庭版烤肉的做法步骤

步骤 1

将五花肉切块，洋葱切小块，加入老抽、生抽、料酒、白糖、蚝油，搅拌一下腌制1小时以上

步骤 2

将腌制好的肉平铺在烤盘上，烤箱200度20分钟，中间最好拿出来翻面一下。若是想吃的焦一点的口感的话，烤的时间适当延长，自行观察一下即可。

步骤 3

老抽加多了，最后成品比较黑。味道还是可以的

步骤 4

配上沙拉生菜，开吃！也可沾点烤肉酱，应该更好吃😋

家庭版烤肉的小贴士

没有烤箱的直接用锅来煎也很香，其实锅煎的焦味感比烤箱的更好，空气炸锅也可以弄，我还没试过就是。

菜谱创建时间：2022-08-05 12:46:38