清洗龙虾
敲晕龙虾,我们杀生不虐生,斩断两节,有点幸运有虾子。
热水,摆盘,放入姜片,喜欢吃蒜蓉的,蒜蓉配方:蒜头一头 指天椒1-2条不需要不放 油五成热放蒜末 加一勺蚝油 1颗冰糖 半勺鸡精 一点盐调味 过程要搅拌 小火,不放酱油,不喜欢吃糖可以不加,油要浸没蒜头
旺火20分钟