1.配料这些准备好
2.虾头不要,开好背腌一下,牛蛙切块也腌一下,在放点生粉拌一寸,在过一下油。
3.过下油放一边
4.锅放点油,放姜蒜洋葱,加麻辣香锅料炒香,在放那些配菜,炒啊炒,放生抽,耗油炒熟就好啦
一直炒
5.炒好摆盘撒点芝麻好看又好吃