墨鱼干青菜豆腐汤

作者： 爱能使一切变得简单

用料

• 小白菜 3颗
• 豆腐 半块
• 墨鱼干 4-5只

墨鱼干青菜豆腐汤的做法步骤

步骤 1

1.墨鱼干先泡发，我是昨晚洗了一遍，加凉水泡发到今天，中间换个三四次水， 2.把外层黑皮去掉，还有中间硬的墨鱼骨去掉（我给扔了，据说可以炖汤）

步骤 2

3.吃多少切多少，剩下的放冷藏 4.切丝，用姜炒一下，放料酒、水煮个几分钟，把青菜和豆腐下锅一起再煮个几分钟 5.放调料（都是一丢丢，清淡为主）：盐、胡椒粉、耗油、醋、香油 6.出锅

菜谱创建时间：2022-08-04 18:07:31