黄瓜、火腿肠切片,鸡蛋打散备用。
锅中烧油,油热炒散鸡蛋,盛出备用。
另起锅烧油,炒香葱花,下黄瓜片火腿片一起翻炒。
倒入炒熟的鸡蛋,加盐、生抽调味即可。这道菜很方便,味道清淡可口,老少适宜,快动手做起来吧!