软嫩多汁煎鸡胸

作者： 爱家爱娃爱上下厨房

鸡胸肉减脂减肥者最喜。

用料

• 鸡胸 5块
• 味达美清香米醋 一勺
• 味达美臻品耗油 2大勺
• 味达美味极鲜酱油 2大勺
• 黑胡椒粉 适量
• 生粉 几大勺
• 小苏打 3克
• 大蒜头 2个

软嫩多汁煎鸡胸的做法步骤

步骤 1

先来个合影。

步骤 2

把鸡胸洗净沥干片开。

步骤 3

鸡胸放盆里，先放一勺味达美清香米醋。搅拌均匀。

步骤 4

放入大蒜粒，放味达美味极鲜酱油

步骤 5

味达美臻品耗油

步骤 6

放入白糖生粉小苏打，充分搅拌按摩一下。撒上现磨黑胡椒粉，一勺黑胡椒酱，喜欢黑胡椒味的可以多放一点。

步骤 7

放一勺橄榄油搅拌均匀后用保鲜膜封起来放冰箱冷藏一晚上。实在着急，2小时还是需要的。

步骤 8

腌制好的鸡胸我用保鲜膜包起来冷冻了。起锅，放少许油。

步骤 9

小火，放入鸡胸肉，慢慢煎，大概2分钟，两面金黄即可。如果实在不放心，可以关火后焖一分钟。

步骤 10

出锅时可以放一点点黑胡椒粉或者酱。切小块装盘。

软嫩多汁煎鸡胸的小贴士

酱鸡胸不要时间太长噢，不然就老了。

菜谱创建时间：2022-08-04 15:58:28