茄子炖土豆

作者： 岩岩爱吃肉

用料

• 茄子 1个
• 土豆 1个
• 肉 适量
• 葱 适量
• 蒜 2瓣
• 生抽 2勺
• 十三香 半勺
• 盐 大半勺

茄子炖土豆的做法步骤

步骤 1

准备食材： 茄子撕条、肉切片、土豆切块、葱花蒜末

步骤 2

锅内热油（油稍稍多一点更香），放入肉片，炒断生，放入葱花蒜末爆香，再加2勺生抽，半勺十三香 放入茄子多炒一会，把茄子炒软 再放土豆炒几下 倒入末过菜的水，加入大半勺盐 中火收汁即可

步骤 3

颜值一般，但超级下饭😋

菜谱创建时间：2022-08-04 13:44:07