苦瓜酿香蕉

作者： 加菲猫小厨

一道属于夏季消暑的甜味凉菜～

用料

• 苦瓜 1根
• 香蕉 2根
• 枸杞 25粒
• 蜂蜜 1勺
• 雪碧 半瓶

苦瓜酿香蕉的做法步骤

步骤 1

准备食材：苦瓜洗净去瓤切段，两根香蕉（稍直一点）

步骤 2

枸杞过一下开水

步骤 3

枸杞加一勺蜂蜜、半瓶雪碧，搅拌均匀，放进冰箱冷藏一会

步骤 4

苦瓜放进加盐的开水里，焯至断生（中途多翻几次，让苦瓜焯水均匀）

步骤 5

焯好的苦瓜放进凉开水里过一下

步骤 6

将香蕉塞进苦瓜里

步骤 7

切成厚片摆放在盘中，再将冰箱里的枸杞蜜汁均匀地淋在苦瓜上

步骤 8

苦瓜爽脆、香蕉软糯、蜂蜜清甜

苦瓜酿香蕉的小贴士

夏季多吃点苦瓜噢！

菜谱创建时间：2022-08-03 17:48:52