南瓜饼

作者： 岩石的厨房

今年偶然买了奶油南瓜，发现又面又粉又甜，然后就买了很多。 嘴馋，疫情又不敢买外卖的吃食，所以就开发自己潜能，研究制作美食。还不错，挺有厨子的天赋。

用料

• 奶油南瓜 400克
• 糯米粉 400克
• 白砂糖 根据个人口味
• 食用油 少许

南瓜饼的做法步骤

步骤 1

奶油南瓜切块蒸熟，捣成泥，加入糖，再分次加入糯米粉，揉成不粘手面团，然后切成小块，揉成小南瓜糯米团，备用。

步骤 2

刻花模具刷少量食用油。

步骤 3

将南瓜糯米团按入模具。然后脱模，南瓜饼成型。

步骤 4

蒸屉刷油，放上南瓜饼，沸水上锅蒸10分钟，立即取出。 成品软甜Q弹，漂亮好吃，色香味俱全。

菜谱创建时间：2022-08-03 15:50:16