虾仁粉丝杂炒

作者： Rmay_6ri9

下大雨了，冰箱菜凑🈴一顿吃！味道挺杠杠滴。

用料

• 木耳 3-4朵
• 红罗卜 1/2个
• 腐竹 2条
• 粉丝 1把
• 蝦 4-5个切粒
• 蒜蓉 一丢丢
• 料酒 1勺
• 白糖 1勺
• 盐 适量
• 生油 适量

虾仁粉丝杂炒的做法步骤

步骤 1

泡好木耳切一小块，泡好腐竹折段，红罗卜切🥕丝条，泡好粉丝剪一小段，全部材料备好待用。

步骤 2

蝦去肠去头洗干净切一粒一粒，放油，盐，料酒，白糖腌一小会。

步骤 3

热锅凉油，先下蒜蓉蝦粒炒香至变红色，接着下红罗卜丝，翻炒几下，炒至红罗丝有点软。然后加点水，再把泡好木耳，腐竹都放下去加上盐和白糖煮3分钟。锅里还有点水时候再把粉丝倒下，翻炒一会，让粉丝充分吸收后，大火收汁，加一点老抽上色😍

步骤 4

哇，上碟囖！

菜谱创建时间：2022-08-03 13:14:00