鸡胸肉用刀背横向纵向拍几次,让鸡肉松软,然后斜切成大肉片。三分之一个洋葱切丝。
生抽、日本料酒、味淋、生姜粉各1大勺,砂糖适量,色拉油适量,放进碗里搅拌均匀后,放入步骤1的食材,搅拌一下。
锅里倒油,放入步骤2的食材,炒熟即可