糖醋辣椒（贫穷版）

作者： 养了一只鸡蛋人

这是给鸡蛋人做的第16道菜🤷🏻‍♀️

用料

• 青椒 2-3个
• 番茄酱 3勺
• 大蒜 5瓣

糖醋辣椒（贫穷版）的做法步骤

步骤 1

得有至少2个辣椒，种类不限；大蒜、番茄酱没有也行

步骤 2

得有一个炒锅

步骤 3

辣椒在中间一劈为二就行，去掉籽；大蒜拍一拍就行

步骤 4

我3个辣椒用了番茄酱2勺、白糖2勺、酱油1勺、醋2勺、水1小碗

步骤 5

倒油，煎辣椒，一面剪软煎另一面；然后用剩油煎一下大蒜瓣

步骤 6

剪完两面倒料汁，开煮

步骤 7

煮到辣子变软，收汁后开吃

糖醋辣椒（贫穷版）的小贴士

1、辣子喜欢吃软的可以多煮一会，我小火煮了6分钟有些硬 2、汁根据自己口味可以改一改，没有番茄酱也可以，有了更好掌握酸甜口味 3、大蒜没有也可以，不影响，吃不出来酸味 4、糖醋大蒜也好吃 5、喜欢拌饭的，就不要用大火收汁啦

菜谱创建时间：2022-08-02 15:15:39