香辣烤排骨

作者： 许漂亮一Li

香辣可口，大块朵颐。

用料

• 猪肋排 750克
• 辅料:
• 料酒 25克
• 黑胡椒粉 6克
• 辣椒粉 10克
• 孜然粉 10克
• 白芝麻 6克
• 花椒油 10克
• 盐 2克
• 生抽 25克

香辣烤排骨的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材

步骤 2

猪肋排剁成6cm长度的小段，用清水浸泡半个小时左右，捞起沥干，用厨房纸吸干水分

步骤 3

排骨用盐、料酒、黑胡椒粉、生抽、花椒油抓匀，装入保鲜袋，放进冰箱冷藏2小时以上，中途记得取出抓匀让其更加入味

步骤 4

把辣椒粉，孜然粉，白芝麻，放入碗中混合均匀

步骤 5

每块排骨都均匀地撒上混合调料，放入垫有锡纸的烤盘上，烤箱热风模式提前预热至200℃之后，食物放入烤箱中层， 热风200℃烤20分钟。

步骤 6

烤好之后，取出，趁热食用。

菜谱创建时间：2022-08-02 11:35:24