虾仁炒西兰花

作者： 爱家爱娃爱上下厨房

用料

• 虾仁 10个
• 西兰花 几小朵
• 蒜 2瓣
• 生抽 一勺
• 盐 2克

虾仁炒西兰花的做法步骤

步骤 1

先来个合影。

步骤 2

西兰花提前用盐水泡一会儿后洗净，焯水半分钟。

步骤 3

虾仁用一点盐小苏打胡椒粉搅拌均匀后洗净备用。大蒜切片。我用了轻盐酱油。

步骤 4

起锅，放入多力压榨葵花籽油。

步骤 5

冷油时放入虾仁，小火。

步骤 6

炒到虾仁微微变色立马盛出。

步骤 7

利用锅里的油放入大蒜几颗花椒，不喜欢的可以不放，煸炒出香味。

步骤 8

放入西兰花煸炒均匀。

步骤 9

放入虾仁，中小火，放一勺轻盐酱油，煸炒均匀后出锅。

步骤 10

我家喜欢黑胡椒味，出锅后的虾仁上磨少许黑胡椒粉，味道非常嗲！

虾仁炒西兰花的小贴士

所有食材提前准备，虾仁吃的就是嫩。

菜谱创建时间：2022-08-02 07:32:40