有了这包料，厨艺小白也能做出好吃的泰式酸辣凤爪

作者： 爱美食的紫玉姐

以前做酸辣凤爪，又是买醋，又是买白糖、泡椒水啥的，一步不注意做出来的凤爪就不太够味，这次用了味达美的泰式酸辣汁，简简单单就做出了好吃的酸辣凤爪，喜欢的朋友来看看吧，很简单几步，厨艺小白也能做出来。

用料

• 鸡爪 1斤
• 味达美泰式酸辣汁 1袋
• 柠檬 1个
• 姜片 适量
• 小米辣 适量
• 大葱 适量
• 料酒 适量

有了这包料，厨艺小白也能做出好吃的泰式酸辣凤爪的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料备用。

步骤 2

鸡爪剪去指甲，中间剁开。

步骤 3

冷水下锅，放入洗净的鸡爪、姜片、葱段，加入料酒，煮开后再煮10-15分钟。

步骤 4

煮熟后捞出鸡爪用温水洗干净，放入冰水30分钟，柠檬切片，小米辣切段。

步骤 5

倒出冰水，小米辣、柠檬片和鸡爪放进一个容器里，拿出味达美泰式酸辣汁。

步骤 6

盆里尽可能的无水哦！

步骤 7

拆开酸辣汁，这里是两袋共200克的酸辣汁。

步骤 8

全部倒进去，没过鸡爪更好。

步骤 9

盖保鲜膜放冰箱冷藏两个小时以上，中间可翻动一次让鸡爪腌制的更均匀。

步骤 10

腌制好的泰式酸辣凤爪打开保鲜膜就闻到了很好闻的味道。

步骤 11

吃起来真是不错，酸辣过瘾，一个人忍不住炫了好几个。

菜谱创建时间：2022-08-01 20:53:05