泰式酸辣鸡爪

作者： Maymay100

用料

• 鸡爪 1斤
• 小米椒 1个
• 香菜 2根
• 白糖 适量
• 蒜头 2个
• 洋葱 1个
• 泰式酸辣汁 1包

泰式酸辣鸡爪的做法步骤

步骤 1

鸡爪剪去爪子，剁成2段。

步骤 2

清洗干净泡一下水。

步骤 3

去掉浸泡的水，重新换上干净的水，加入姜片，香叶，花椒，八角，料酒，大火煮滚转小火20分钟。

步骤 4

焯好水好泡冰水。

步骤 5

等候浸冰水的时间准备好酱汁。

步骤 6

蒜头剁碎，洋葱切丝，香菜切段和泰式酸辣汁拌匀。

步骤 7

沥干水份，把酱汁倒进装有鸡爪的容器搅拌均匀，放冰箱冷藏2小时就可以吃了。

菜谱创建时间：2022-08-01 19:36:28