牛肉烧麦

作者： 文龙mama的美食

用料

• 牛肉 适量
• 糯米 适量
• 饺子皮 适量
• 玉米粒 适量
• 干香菇 适量
• 料酒 2勺
• 生抽 2勺
• 蚝油 2勺
• 姜 适量
• 多力压榨玉米油 适量
• 鸡蛋 1个

牛肉烧麦的做法步骤

步骤 1

干香菇泡发

步骤 2

切成粒

步骤 3

糯米泡发半小时

步骤 4

上笼蒸二十分钟

步骤 5

热锅冷油

步骤 6

放入姜末煸香

步骤 7

放入牛肉末炒至变色

步骤 8

放入料酒、生抽、蚝油翻炒均匀

步骤 9

放入玉米，香菇粒和蒸好的糯米

步骤 10

翻炒均匀后起锅

步骤 11

炒好馅料放凉后放入一个鸡蛋

步骤 12

拌匀备用

步骤 13

饺子擀薄

步骤 14

放入馅料

步骤 15

包裹好

步骤 16

放入蒸笼中蒸十分钟

步骤 17

起锅

步骤 18

娃们很喜欢，不错的早餐

菜谱创建时间：2022-08-01 18:30:53