家庭版葱烧海参（配料少味道好）

作者： 盈盈希希

在节日里吃到妈妈做的红烧海参，仪式感拉满。 鲁菜一般没有复杂的配料，大葱和酱油足矣。只这汤汁，就能干下1碗米饭。

用料

• 海参 4只
• 大葱 1根
• 酱油 适量

家庭版葱烧海参（配料少味道好）的做法步骤

步骤 1

葱白切长段爆锅，炒软后加入酱油。

步骤 2

酱油起泡后倒入海参。

步骤 3

翻炒大海参，使之均匀蘸满酱汁，时间不宜过久。不然会化掉。

步骤 4

最后加入淀粉收汁。

步骤 5

海参腥味儿全无，只有Q弹的口感。

菜谱创建时间：2022-08-01 18:16:32