糟凤爪

作者： 这里有家的味道

用料

• 鸡爪 近十只
• 宝鼎香糟卤 1袋
• 油盐等常规调料 适量

糟凤爪的做法步骤

步骤 1

凤爪洗净，剪去指甲。

步骤 2

鸡爪放凉水中，放生姜片和料酒，煮开。

步骤 3

将凤爪洗净，一剪二，重新放入凉水中，加入料酒，大火烧开，中火煮七八分钟。

步骤 4

捞起，放入事先准备好的凉开水（最好是冰水）中洗净。

步骤 5

放入器皿中，加满糟卤。

步骤 6

上冰箱冷藏室放置半天，取出即食。

糟凤爪的小贴士

又是一道夏日的美味，还是推荐宝鼎香糟卤。

菜谱创建时间：2022-08-01 16:13:06