鲜虾 去头去壳去虾线 只留虾尾 煮熟
煮好的虾尾加120克清水 破壁机 果汁模式打好
再加入木薯淀粉 和开水 果汁模式再打一遍 打好后是稀稀的糊状
蛋卷锅预热 加入一点糊糊 两面翻转 微微变色即可
蛋卷锅 不用抹油 做好的虾饼很好取下 做好的虾片 很薄 很脆 需要密封保存