蚝油生菜

作者： 清和十二

用料

• 生菜 1斤
• 蒜 5—6瓣
• 生抽 1.5勺
• 盐 0.5勺
• 白糖 0.5勺
• 淀粉 1勺勺
• 水 0.5碗
• 干辣椒 2个
• 蚝油 1.5勺

蚝油生菜的做法步骤

步骤 1

把蒜切成蒜末

步骤 2

耗油，生抽，糖，盐，淀粉，清水混合（加淀粉是为了勾兑）

步骤 3

水煮生菜，煮的时候加一点点盐。保持鲜绿

步骤 4

油热下干辣椒，蒜末炒香，倒入料汁一直搅拌（有淀粉需要一直搅拌避免糊锅）

步骤 5

把搅拌好的料汁浇在生菜上即可

菜谱创建时间：2022-07-31 20:03:49