黯然神伤炒方便面🍜

作者： 小菜两碟

自从上次黯然销魂饭之后，有粉丝私信我，用面能不能炒出销魂的感觉，为了满足大家的要求，今天上才艺……

用料

• 方便面 1包
• 鸡蛋 2个
• 胡萝卜 半根
• 上海青 2颗
• 火腿 1根
• 老抽 1勺
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 食用油 适量
• 白砂糖 1小勺
• 蒜头 1小块
• 盐 1小勺

黯然神伤炒方便面🍜的做法步骤

步骤 1

1.准备好食材后，切火腿肠成片

步骤 2

2.切胡萝卜丝

步骤 3

3.开水煮方面至3分熟

步骤 4

4.过冷水

步骤 5

5.沥干水分，捞出备用

步骤 6

6.下一小勺老抽、生抽、蚝油、白砂糖和盐，再下适量食用油搅拌均匀

步骤 7

7.打两个鸡蛋搅拌均匀并且切好蒜末备用

步骤 8

8.鸡蛋下锅翻炒捞出备用

步骤 9

10.下蒜末炒香

步骤 10

10.蒜末炒香后下食材翻炒2分钟

步骤 11

11.倒入面条翻炒均匀即可出锅

步骤 12

12.销魂面出锅啦

黯然神伤炒方便面🍜的小贴士

比较简单的一道菜，全程中火即可

菜谱创建时间：2022-07-31 15:23:00