1、蒜瓣 拍扁切粒 狀 小米辣 切圈圈⭕️ 備用
2、四季豆 兩邊都截斷 完了切長條
3、土豆 剝皮 切厚片 再改刀切長條 過水 3次 衝去土豆裡的澱粉 ooo
4、起鍋熱油
5、先倒入土豆條 油多一滴滴 適量看著哈 小火🔥慢煎 至金黃色 這樣才香 哈哈哈哈🥔
6、 接著下小米辣 大蒜 慢翻炒 7、炒出味就下四季豆 慢煎出皺皺皮 🌶
8、 一起翻炒幾下 耗油雞精調味 就裝盤 混炒很好吃 蒜香辣味混合 ooo