红糖冰粉

作者： 颖宝贝麻麻

夏天来啦，搞一碗冰冰凉凉的红糖冰粉吃吃吧！

用料

• 红糖 适量
• 花生碎 适量
• 凉粉 40克
• 水 2.5千克
• 葡萄干 适量
• 山楂片 适量
• 西瓜 适量
• 熟芝麻 适量
• 黄冰糖 适量

红糖冰粉的做法步骤

步骤 1

将40g冰粉粉加入2.5kg沸水中，搅拌均匀；放凉后，放冰箱冷藏3-4小时凝固为佳；

步骤 2

我是自己制作花生碎的，做法也挺简单的：适量花生放入空气炸锅，160度6分钟；然后拿出来摇一摇均匀，180度10分钟即可；花生出锅剥皮，压碎，这样花生碎就做好啦！

步骤 3

将适量红糖和黄冰糖加入清水中，大火煮开，小火熬煮几分钟；

步骤 4

最后将凝固的冰粉切好，加入适量的红糖水，再加入熟芝麻、葡萄干、花生碎、山楂片、西瓜（你喜欢的水果都🉑️），一碗红糖冰粉就做好啦，真的很好吃哟！

红糖冰粉的小贴士

1.记得根据自家空气炸锅脾气调整时间； 2.水果可加可不加，有芋圆更好；我的芋圆还没到，所以就没加啦！

菜谱创建时间：2022-07-31 01:35:50